Kategorie -Happy Food

Backen

Focaccia mit roten Zwiebeln


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Kurz vor Ostern möchte ich euch eine perfekte Alternative zum gekauften Baguette vorstellen. Focaccia könnt ihr am besten lauwarm zum Vorspeisenbuffet servieren.

Kochen

Artischocken aus dem Ofen mit Dicken Bohnen


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Artischocken aus dem Ofen – eine richtige Premiere. Artischocken habe ich noch nie zuvor...

Kochen

Schwarzwurzel-Risotto – Vegan


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Ich koche gerne Schwarzwurzel-Risotto im Winter und Spargelrisotto im Frühling und Sommer...

Kochen

Asiatische Tofu Frikadellen


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Die asiatischen Tofu Frikadellen könnt ihr als Vorspeise mit einer süssen Chili Sauce servieren...

Kochen

Orientalischer Blumenkohl-Mango-Salat


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Orientalischer Blumenkohl-Mango-Salat wurde bei uns schon öfter angeboten. Koriander, Senf...

Backen

Veganer Schokoladenkuchen


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Der Kuchen ist wirklich flufig und richtig schokoladig, man sucht vergeblich nach Eiern in der...

Kochen

Semmelknödel mit Champignonsauce


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Meiner Familie und mir hat die vegane Variante definitiv besser geschmeckt. Für die...

Kochen

Selbstgemachte Nudeln mit Broccoli und Champignons


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Selbstgemachte Nudeln schmecken viel besser und sind gar nicht so aufwändig wie die meisten...

Kochen

Winterliches Linsen-Kokos-Curry


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Wenn es schnell gehen muss greife ich gerne zu diesem Rezept. Hier stelle ich die winterliche...

Kochen

Frühlingsrollen – Prinzessin Lea kocht


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Meine Tochter fragte schon seit Wochen "Wann machen wir wieder die leckeren Frühlingsrollen?" Und...